top of page

Nos produits

Parce que nos produits sont préparés principalement à base de surplus et d'invendus, nos recettes varient en permanence, selon les saisons et la météo. La liste ci-dessous n'est donc pas exhaustive et est amenée à évoluer, n'hésitez pas à nous contacter si vous rechercher une recette qui n'apparaît pas ici !

Nos fruits et légumes viennent de la Région Centre, en particulier du Loiret, la distance moyenne d'un légume à l'atelier est d'environ 30km.

​​

Et bien sûr, toutes nos recettes sont 100% bio, sans conservateur, et 100% naturelles ! 

Le sucré

Les purées de fruits

Pomme

Pomme-Poire

Pomme-Vanille

Pomme d'épices

Des compotes, mais sans sucre ajouté ! Idéal en dessert ou au petit déjeuner, elles sont disponibles en grand format de 600g ou en pot individuel à emporter partout avec soi ! 

Les confitures

Fraise

La Bonne Poire

Délice de rhubarbe

Délice de rhubarbe au sureau

Cerise

Cerise au piment d'espelette

Au moins 75 grammes de fruits pour 100g de produit fini dans toutes ces délicates recettes. A déguster sans modération, sur du pain, avec un yaourt ou même sur un plateau de fromage ! 

Le salé

Les tartinades

Butternut & gingembre

Houmous de lentilles aux pleurotes

Asperges, cajou et paprika

Les tartinades sont idéales pour des apéros originaux ! Que vous les tartiniez sur du pain, ou que vous préfériez y trempez des gressins, vous vous régalerez à coup sûr !

Les sauces

Sauce aux pleurotes

Crème d'asperge à l'estragon

Concentré de butternut et pointe de cumin

Sauce tomate aux petits légumes (bientôt de retour !)

De quoi sublimer vos plats, ces sauces sont par exemple idéales pour accompagner vos pâtes et risottos !

Les préparés

Lentilles au naturel

Points chiches au naturel (bientôt disponibles !)

Dahl de lentilles à la Loirétaine (bientôt de retour !)

Aubergines à la tomate (bientôt disponible !)

Des bocaux à avoir dans son placard à sortir en cas d'urgence, pour se régaler même à la dernière minute !

Les soupes

Velouté d'asperge

Velouté de butternut

Velouté de butternut & thym

Velouté de butternut au cumin

transfo.png

Passez commande par mail ou venez nous rendre visite à l'atelier chaque dernier mercredi du mois !

bottom of page